冬の旬食材「春菊」ついてご紹介します♪
栄養価が高い緑黄色野菜で、「カルシウム」や「鉄」などのミネラルがたっぷりです！
抗酸化作用が期待できる「βカロテン」や「葉酸」なども多く含まれ、妊活中に必要な栄養を補えるお勧めの冬食材です。
お鍋の具材やお浸しはもちろん、生のままでも美味しくいただけます♪
「春菊の豚しゃぶ巻き」 のレシピを掲載しました。
＊レシピは画像よりご確認ください (タップorクリックすると拡大します)
冬が旬の春菊レシピをぜひ活用してみて下さいね。
栄養カウンセリングでは抗酸化力をアップする食事のアドバイスも行っております。
食事や栄養に関する悩みがありましたら、当院の栄養カウンセリングをご利用下さい。